Gastronomia típica de Alpedriz

misturadas

ALPEDRIZ Misturadas Receita gentilmente cedida pela senhora Carminda Alves Jorge   Ingredientes: -Feijão manteiga (cozido) Couve lombarda cortada fina Cenoura cortada em cubinhos pequeninos Arroz qb Azeite sal Batata (facultativa) Numa panela juntar todos os ingredientes, adicionar o azeite quando levantar fervura deixar cozer bem. Pode acompanhar com broa de milho e azeitonas pretas, combinam lindamente. PAPAS Com as…

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Gastronomia típica de Montes

  Receita Obtida no Livro: Roteiro Cultural da Região de Alcobaça – A Oeste da Serra dos Candeeiros      Ervilhas com Palaio Ingredientes: Ervilhas Banha de porco Cebola Vinho branco Salsa Palaio Alho Louro Colorau Batatas   Preparação Faz-se o guisado com banha de porco, cebola, salsa, alho, louro e um pouco de colorau e deixa-se refogar um pouco….

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Visita dos Presidentes das Câmaras Municipais do Oeste ao Mosteiro de Coz

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A quando da visita da Ministra da Cultura, Igualdade e Cidadania, Teresa Morais para inaugurar a XXII Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais de Alcobaça, no passado dia 19 de Novembro, os Presidentes das Câmaras Municipais do Oeste, tiveram também a oportunidade de visitar o Mosteiro de Santa Maria de Coz. O acontecimento foi para a autarquia motivo de honra…

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